PERKEDEL KENTANG

CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG

BAHAN

• kentang
• bawang putih
• merica
• garam
• penyedap rasa
• telur
• minyak goreng

CARA PEMBUATAN

• kupas kentang kemudian potong-potong
• cuci bersih kentang
• goreng kentang hingga kecoklatan
• haluskan bumbu bawang merah, merica, garam, penyedap rasa
• tumbuk kentang yang telah digoreng
• campur dengan bumbu
• bentuk kentang menjadi bola lalu pipihkan
• kocok telur
• selimuti kentang dengan telur
• goreng perkedel hingga keemasan
• angkat dan tiriskan
• perkedel siap dinikmati
• selamat mencoba