ASEM-ASEM AYAM. Bagi yang tidak terlalu menyukai Daging sapi untuk dimakan, Resep asem asem ayam ini bisa menjadi alternatif untuk menikmati asem-asem. karena rasanya yang cukup unik makanya makanan ini banyak di sukai. Asem asem ayam ini selain lezat juga menmambah nafsu makan.
Mari kita mulai dengan menyiapkan Bahan
BAHAN
Mari kita mulai dengan menyiapkan Bahan
BAHAN
- Ayam di potong-potong
- air secukupnya
- asam/bisa diganti dengan blimbing wuluh
- buncis, potung kecil
- wortel, potong bulat
- bawang putih iris kasar
- bawang merah iris kasar
- cabe rawit iris bulat
- daun salam
- lengkuas memarkan
- tomat,potong besar
- garam
- gula
- kecap manis
- minyak goreng untuk menumis
- potong ayam lalu cuci bersih
- rebus ayam hingga setengah matang
- buang air rebusan pertama
- tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lengkuas dan daun salam
- masukkan buncis dan wortel
- masukkan air asam/blimbing wuluh
- masukkan daging yang sudah dipotong
- beri air
- beri kecap manis, garam dan gula secukupnya
- hidangan siap disajikan
- Selamat mencoba, Happy Cooking
Comments
Post a Comment