LUMPIA REBUNG

Sekarang banyak makanan /jajanan di luar yang tidak sehat, banyaknya pewarna pengawet atau tambahan lain yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.
sekarang saya mau berbagi resep camilan mengenyangkan

" LUMPIA REBUNG"

BAHAN KULIT

• 1/2 kg Tepung terigu
• 2 buah telur
• penyedap rasa
• garam
• minyak goreng

CARA PEMBUATAN

1. Campurkan tepung terigu dengan telur, pukul-pukul hingga kalis
2. tambahkan ait, garam, minyak goreng dan penyedap rasa 
3. panaskan teflon
4. masukkan bahan
5. angkat jika sudah tidak lengket
6. pisahkan satu kulit dengan lainnya dengan sobekan daun pisang

ISIAN

• bumbu yang dihaluskan ; bawang putih, merica, garam, 
• wortel yang sudah direbus potong dadu
• rebung  yang matang potong kecil
• ayam potong yang sudah direbus potong kecil

CARA PEMBUATAN

1. haluskan bumbu
2. tumis bumbu halus lalu masukan wortel dan rebung
3. beri sadikit air
4. masukkan ayam potong
5. tunggu hingga bumbu meresap
6. siapkan kulit lalu beri isian
7. gulung 
8. rekatkan kulit dengan telur
9. goreng lumpia hingga keemasan
10. lumpia siap dihidanggan untuk camilan